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養(yǎng)豬未來二年還更苦？！你覺得大部分人都是這樣以為的？
日前，全國畜牧總站組織了生豬生產(chǎn)形勢及對策研討，行業(yè)專家、大型養(yǎng)殖企業(yè)、屠宰企業(yè)和省級畜牧部門代表對當前生豬養(yǎng)殖形勢和應對對策進行了交流。結(jié)合監(jiān)測數(shù)據(jù)和前期調(diào)研結(jié)果，總的認為，今年生豬供應為總體平衡偏寬松，當前屬于階段性過剩，豬周期處于下行通道并將保持較長時間，未來幾年生豬養(yǎng)殖將迎來新一輪的洗牌。
當前生豬供應屬階段性過剩
今年供需總體平衡偏寬松
近幾年生豬養(yǎng)殖收益好，大企業(yè)大集團紛紛布局生豬產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)能擴增明顯。據(jù)了解牧原、溫氏等大企業(yè)集團近兩年來出欄量增幅較大，溫氏集團2017年出欄1904萬頭，比2016年增加192萬頭。牧原集團自2015年起，以年平均增幅280%的速度擴增，2017年出欄達到723萬頭。
受環(huán)保等因素影響，小規(guī)模場（戶）總體呈現(xiàn)退出趨勢，據(jù)對4000個生豬定點村監(jiān)測，2018年3月養(yǎng)豬戶比重為11.7%，同比下降1.1個百分點。
另據(jù)龍信互聯(lián)行情寶問卷調(diào)查顯示，2017年年出欄在1000頭以下的場（戶），有33%的場（戶）擴欄，有25%的場（戶）基本不變，有42%的場（戶）不同程度減少存欄量。
雖然2017年很多豬場因在禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)而被拆遷，這造成了一些產(chǎn)能的調(diào)減。但被拆遷豬場的能繁母場并沒有全部被淘汰，一些生產(chǎn)性能好的被轉(zhuǎn)賣到其他場繼續(xù)飼養(yǎng)，據(jù)對山東臨沂調(diào)研了解，拆遷的場僅40%左右的母豬被淘汰屠宰。
總體來看，小規(guī)模戶以退為主，中大規(guī)模場以增加為主，存欄量總體略降。
據(jù)對400個生豬定點縣監(jiān)測，2018年3月生豬存欄同比下降0.3%，能繁母豬同比下降0.8%。如果考慮生產(chǎn)性能的提高以及出欄體重的增加，豬肉產(chǎn)量是增長的。
據(jù)對150個標準化規(guī)模豬場監(jiān)測，最近一年PSY同比增長1.2%。另據(jù)對8000個生豬定點戶監(jiān)測，出欄體重總體呈增加趨勢，2018年1季度出欄體重平均為124.3公斤，同比增加2.5%。
綜合來看，雖然存欄下降，但豬肉產(chǎn)量在逐步增加。從當前看，由于春節(jié)前壓欄豬和春節(jié)后恐慌性出欄豬的疊加效應，導致3月份豬肉供應較多，呈現(xiàn)階段性過剩。從今年看，豬肉供應還沒有絕對過剩，全年供需總體平衡偏寬松?！?/p>
今年生豬養(yǎng)殖有望保本微利
未來兩年養(yǎng)豬形勢不容樂觀
去年冬天到今年春天低溫寒冷天氣導致了仔豬成活率下降，5月份~6月份生豬出欄量將有所減少。而去年下半年環(huán)保禁養(yǎng)拆遷較為集中，勢必對今年下半年的生豬供應有一定影響。
從消費看，由于豬價較低，豬肉消費量有小幅反彈，據(jù)對全國240個縣集貿(mào)市場監(jiān)測，3月豬肉交易量同比增加1.8%。總體來看，今年上半年將保持低位震蕩，下半年將有小幅反彈，全年有望保本微利。
從未來兩年看，大企業(yè)大集團的擴張趨勢沒有改變，而中小規(guī)模場（戶）由于前兩年掙錢抵御市場風險能力有所提升，將延長本次豬周期的下行時間。雖面臨飼料成本上升、豬價周期下行等不利因素，但大企業(yè)已融資項目及既定規(guī)劃不會改變。
據(jù)對22家大企業(yè)調(diào)研，2018年這些企業(yè)預計生豬出欄數(shù)量增長34%。而對于母豬中小規(guī)模養(yǎng)殖戶，在經(jīng)歷了多個豬周期后，積累了一定的應對周期的心理和資金的優(yōu)勢，面對下行周期，他們更偏向于通過優(yōu)化豬群結(jié)構，更新、淘汰病殘和低產(chǎn)能母豬來熬過低谷期。這將注定生豬產(chǎn)業(yè)下行周期的延長。
低迷期也將是整個養(yǎng)豬業(yè)資本和技術力量的比拼、融合期。隨著筑底期的不斷延長，資金薄弱的養(yǎng)殖場（戶）將逐步被迫停產(chǎn)。生豬產(chǎn)業(yè)規(guī)?；图卸葘⒋蠓岣?，形成高度組織化加適度規(guī)模化的生豬產(chǎn)業(yè)模式。
雖然說很多時候，數(shù)據(jù)代表一部分事實，但是行業(yè)到底會如何發(fā)展？會不會像專家預言的那樣走上升或者下降的趨勢？影響因素還是很多的。大集團和小規(guī)模養(yǎng)殖戶在相同的行情及市場趨勢中面對的挑戰(zhàn)和壓力是不相同的。養(yǎng)殖朋友們，你們覺得將來豬產(chǎn)業(yè)會如何轉(zhuǎn)變呢？
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