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          豬肉價格何時要漲、生豬生長周期會越來越短?

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          來源:

          人民網(wǎng) 商務部網(wǎng)站

          發(fā)布時間:

          2018-05-24

          訪問量:

          從今年一月中旬開始至今,全國生豬價格持續(xù)下跌,目前已持續(xù)3個多月。兩年前的6月,是上一輪生豬養(yǎng)殖業(yè)盈利的高點,那時一頭豬能賺到1000元,而當前,出欄一頭豬會虧損300元!不僅如此,由于豬價持續(xù)下跌,收豬的經(jīng)紀人也越來越少,令養(yǎng)殖戶十分苦惱。當前市場關注豬肉價格止跌回彈的同時,對質量安全可靠的豬肉同樣充滿了期待。豬肉的質量安全狀況到底如何,能不能放心消費呢?豬價真的會反彈嗎?我們一個一個來解答大家
          從今年一月中旬開始至今,全國豬價格持續(xù)下跌,目前已持續(xù)3個多月。
            
            兩年前的6月,是上一輪生豬養(yǎng)殖業(yè)盈利的高點,那時一頭豬能賺到1000元,而當前,出欄一頭豬會虧損300元!不僅如此,由于豬價持續(xù)下跌,收豬的經(jīng)紀人也越來越少,令養(yǎng)殖戶十分苦惱。
            
            當前市場關注豬肉價格止跌回彈的同時,對質量安全可靠的豬肉同樣充滿了期待。豬肉的質量安全狀況到底如何,能不能放心消費呢?豬價真的會反彈嗎?我們一個一個來解答大家的疑問。

           
          人民網(wǎng) 商務部網(wǎng)站
            
            你最關心的價格走勢將如何?
            

            5月18日,商務部發(fā)文《終止對原產(chǎn)于美國的進口高粱反傾銷反補貼調(diào)查的公告》,很多朋友不明白,這則公告對于豬價會有什么影響?別著急,我們先從反傾銷反補貼的定義入手,來給大家講解一下。
            
            反傾銷反補貼:反傾銷和反補貼都是進口國為限制此類商品的進口,維護本國該類商品生產(chǎn)企業(yè),對此類進口商品征收較高的稅額,提高其價格,限制其進口。
            
            調(diào)查機關收到大量下游用戶的反映,認為案件調(diào)查將會提高下游養(yǎng)殖業(yè)成本,調(diào)查機關發(fā)現(xiàn)近期國內(nèi)豬肉價格持續(xù)下降,許多養(yǎng)殖戶生計面臨困難,在此情況下,對原產(chǎn)于美國的進口高粱采取反傾銷反補貼措施不符合公共利益。
            
            然而,根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的最新消息。豬價總體止跌企穩(wěn),部分地區(qū)豬價格出現(xiàn)反彈跡象。但是專家分析,豬價總體仍處于下行通道,短期大幅反彈的可能性不大,還不能太樂觀。合理安排生產(chǎn)計劃、順勢出欄,不可盲目壓欄,也要避免恐慌出欄,規(guī)避市場風險。
            
            為什么現(xiàn)在養(yǎng)豬要喂飼料及飼料添加劑?
            
            飼料添加劑在飼料中用量很少但作用顯著,包括營養(yǎng)性添加劑、一般添加劑和藥物添加劑三大類。
            
            傳統(tǒng)的單一飼料只能解決生豬的“吃飽”問題,而營養(yǎng)性添加劑主要是飼料級的氨基酸、維生素,是為了解決生豬“吃好”的問題。
            
            在飼料中添加適量藥物添加劑,可以有效防控生豬的常見性、多發(fā)性疾病,通過在飼養(yǎng)階段執(zhí)行停藥期,能夠將豬肉中的藥殘量控制在對人體無害的范圍內(nèi)。在飼料中加入抗氧化等一般添加劑,大多與食品行業(yè)的添加物質通用,屬于食品級,無論對于生豬生長還是對于豬肉品質,都沒有危害。
            
            常有傳言說在豬飼料中加入無機砷,豬會顯得皮膚紅潤、毛發(fā)光亮,這種說法犯了常識性的錯誤。飼料中加入的是有機砷,而不是無機砷。有機砷對于提高飼料利用率、增強抗病能力有著明顯作用。而無機砷是劇毒物質,俗稱砒霜,會造成生豬死亡,是不允許在飼料中添加的。
            
            6個月就出欄,還能長到200-300斤?
            

            中國農(nóng)科院北京畜牧獸醫(yī)研究所研究員王立賢說,科學養(yǎng)豬既能保質也能保量。目前,生豬正常的養(yǎng)殖周期一般為150—180天。王立賢表示,以規(guī)?;i養(yǎng)殖為特征的現(xiàn)代養(yǎng)豬業(yè)目前正在快速發(fā)展,養(yǎng)殖理念和管理水平不斷提升。通過改善養(yǎng)殖環(huán)境,實施畜禽糞污無害化處理,逐步解決了重大疫病和抗生素殘留等問題,豬的生長周期逐漸縮短,每頭豬重量一般在200斤左右。
            
            過去養(yǎng)一頭豬需要一年的時間,現(xiàn)在6個月就可出欄,這與營養(yǎng)均衡的飼料和養(yǎng)殖技術進步是分不開的。
            
            現(xiàn)代養(yǎng)豬能不用獸藥嗎?
            
            生豬生長會有疫病發(fā)生風險,看病吃藥是常理。
            
            中國獸醫(yī)藥品監(jiān)察所所長才學鵬表示,動物也要打疫苗防病,生病了需要用藥物進行治療。獸藥是指用于預防、治療、診斷動物疾病或者有目的調(diào)節(jié)動物生理機能并規(guī)定作用用途、用法用量的物質。
            
            我國是世界上存欄量最大的國家,中小規(guī)模養(yǎng)豬場還占有相當?shù)谋壤行∫?guī)模養(yǎng)豬場存在生物安全措施薄弱、防疫條件差等情況。因此,在今后較長的一個時期內(nèi),動物疫病防控壓力依然很大,使用獸藥仍然是生豬疫病控制的主要手段之一。
            
            旅游 景點 樹自行車分割線
            
            咋樣,不論是養(yǎng)殖戶還是消費者,針對近期出現(xiàn)的關于“二師兄”的這些“敏感”問題,我相信看完這篇文章,還是應當保持一個樂觀的態(tài)度的。
            
            不論是“養(yǎng)”還是“吃”,相信“二師兄”未來的市場前景會越來越好!

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