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豬價(jià)低迷自繁自養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)大，未來(lái)你打算專(zhuān)業(yè)育肥還是飼養(yǎng)母豬？
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山東畜牧獸醫(yī)局、財(cái)經(jīng)嘯侃、華訊財(cái)經(jīng)
發(fā)布時(shí)間：
2018-06-14
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近期，全國(guó)畜牧總站前往山東省調(diào)研生豬生產(chǎn)形勢(shì)。調(diào)研發(fā)現(xiàn)，山東養(yǎng)殖業(yè)出現(xiàn)了諸多專(zhuān)業(yè)飼養(yǎng)母豬和專(zhuān)業(yè)育肥的規(guī)模場(chǎng)。由于豬價(jià)低迷，育肥環(huán)節(jié)虧損，但仔豬銷(xiāo)售仍有利可圖，不少豬場(chǎng)選擇銷(xiāo)售仔豬，專(zhuān)業(yè)分工漸漸成為行業(yè)趨勢(shì)。
全國(guó)畜牧總站赴山東省開(kāi)展生豬生產(chǎn)形勢(shì)調(diào)研
5月底，山東省生豬價(jià)格出現(xiàn)回升，截至目前已經(jīng)連升三周，達(dá)到11.06元/公斤，比年內(nèi)低點(diǎn)回升了12.28%。為了解當(dāng)前生豬生產(chǎn)形勢(shì)以及后市發(fā)展態(tài)勢(shì)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部全國(guó)畜牧總站行業(yè)統(tǒng)計(jì)分析處近日赴山東開(kāi)展了相關(guān)調(diào)研。
行業(yè)普遍看好5-8月豬價(jià)
在采取實(shí)地走訪、召開(kāi)座談等方式調(diào)研后，調(diào)研組了解到雖然山東省豬價(jià)走出了一波強(qiáng)力反彈，但是這僅僅是年內(nèi)的季節(jié)性、周期性反彈。豬價(jià)反彈窗口期，預(yù)計(jì)在5-8月份時(shí)段。
豬價(jià)反彈的主要原因：一是因?yàn)槭芮捌诘蛢r(jià)位運(yùn)行影響目前出欄體大豬占已完成了階段性的庫(kù)存出清，確立了豬價(jià)反彈的基礎(chǔ)；
二是由于冬季仔豬存活率偏低，歷史上5月-8月份豬價(jià)是豬價(jià)季節(jié)性上漲期，根據(jù)2008年以來(lái)的歷史數(shù)據(jù)顯示，平均上行幅度約20%，預(yù)計(jì)本輪豬價(jià)漲幅將達(dá)到20%左右；
三是因?yàn)橥涝灼髽I(yè)在低價(jià)位時(shí)加大庫(kù)存，目前基本庫(kù)容比達(dá)到25%以上，庫(kù)存壓力增加，屠宰企業(yè)希望借助豬價(jià)上漲，進(jìn)而提價(jià)賣(mài)庫(kù)存。
溫氏股份近日也表示，過(guò)去三個(gè)月生豬價(jià)格已是近10年的低位。“但近期已反彈至大企業(yè)成本線附近，隨著我國(guó)傳統(tǒng)消費(fèi)旺季的到來(lái)，反彈有望延續(xù)。從以往周期運(yùn)行軌跡來(lái)看，未來(lái)豬價(jià)波動(dòng)可能會(huì)有反復(fù)。”
后市來(lái)看短期內(nèi)山東省豬價(jià)穩(wěn)定回升，預(yù)計(jì)可持續(xù)至8月份，反彈預(yù)計(jì)漲幅達(dá)到20%，生豬價(jià)格達(dá)到12-13元/公斤。目前看，豬價(jià)回升引發(fā)養(yǎng)殖戶(hù)惜售情緒，惜售進(jìn)一步導(dǎo)致生豬供給短暫減少，助推豬價(jià)快速上漲。
生豬產(chǎn)業(yè)變革影響豬價(jià)
通過(guò)調(diào)研發(fā)現(xiàn)，山東省生豬產(chǎn)業(yè)逐步出現(xiàn)了“行業(yè)向規(guī)模化、企業(yè)向?qū)I(yè)化”發(fā)展的態(tài)勢(shì)，越來(lái)越多的規(guī)模場(chǎng)呈現(xiàn)專(zhuān)業(yè)分工細(xì)化，出現(xiàn)了諸多專(zhuān)業(yè)飼養(yǎng)母豬和專(zhuān)業(yè)育肥的規(guī)模場(chǎng)。生豬行業(yè)開(kāi)啟了新一輪產(chǎn)業(yè)變革。
因?yàn)檫@一輪兇猛的豬周期背后表象是供求關(guān)系的矛盾，實(shí)際上也是國(guó)內(nèi)生豬行業(yè)正在經(jīng)歷的規(guī)模化中的必然過(guò)程。
華泰期貨生豬分析師李巍認(rèn)為，由于規(guī)?；i場(chǎng)大量增加，產(chǎn)能擴(kuò)張快且抗風(fēng)險(xiǎn)能力大大提升，導(dǎo)致行業(yè)產(chǎn)能去化進(jìn)程延緩，從而拉長(zhǎng)本輪豬周期的持續(xù)時(shí)間，虧損期持續(xù)時(shí)間也會(huì)被拉長(zhǎng)。
業(yè)內(nèi)人士表示，因此今年生豬收購(gòu)價(jià)格反彈空間有限，仍將保持低位運(yùn)行。
育肥虧損，仔豬銷(xiāo)售仍有盈利
最近一段時(shí)間生豬價(jià)格再次漲至成本線，這對(duì)于春節(jié)過(guò)后以來(lái)持續(xù)下跌的豬市而言無(wú)異于久旱逢甘霖。雖然現(xiàn)在豬價(jià)走勢(shì)再次進(jìn)入震蕩調(diào)整期，但是養(yǎng)殖戶(hù)對(duì)于后市的預(yù)期還是非常高的。而無(wú)論是官方還是行業(yè)人士對(duì)于三季度的行情走勢(shì)比較看好。
對(duì)于明后年的豬價(jià)，行業(yè)目前仍不樂(lè)觀。一些規(guī)模場(chǎng)養(yǎng)殖戶(hù)表示，生豬價(jià)格目前還沒(méi)見(jiàn)底。
原因一是現(xiàn)在豬苗還不虧，虧得最徹底的狀態(tài)應(yīng)該是賣(mài)豬苗都不賺錢(qián)了，所以不能排除豬價(jià)還未見(jiàn)底的可能性。而且，當(dāng)前仔豬銷(xiāo)量增多。豬價(jià)暴跌后，自繁自養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)加大，企業(yè)多選擇將仔豬降價(jià)促銷(xiāo)，來(lái)降低虧損。
原因二是整體產(chǎn)能的生產(chǎn)能力是提高的，存欄趨勢(shì)是提高的。這基本上決定著豬周期的下行時(shí)長(zhǎng)。
養(yǎng)豬業(yè)變革在進(jìn)行。養(yǎng)豬業(yè)完成轉(zhuǎn)型后，豬價(jià)回歸正常，即養(yǎng)豬業(yè)進(jìn)入微利時(shí)期。從目前來(lái)看，行業(yè)分工趨勢(shì)漸顯，那么未來(lái)你打算做哪一環(huán)節(jié)呢？
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