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今日豬價：生豬養(yǎng)殖逐漸扭虧 8月上旬以穩(wěn)中適度震蕩為主
2018年8月1日：全國各省外三元豬均價為12.78元/公斤，較昨日下跌0.02元/公斤，較上周同期豬價(7月24日)上漲0.24元/公斤。今日全國27省、直轄市范圍內，共計5省份豬價上漲，17省份豬價下跌。全國最高價為浙江，較昨日下跌0.09元/公斤于13.63元/公斤;全國最低價為遼寧，較昨日下跌0.07元/公斤于11.99元/公斤。山西、山東、湖南、江西、廣西與昨日持平。
今日部分地區(qū)豬價
四川6.2-6.5元/斤，河南6.2-6.5元/斤，江西6.5-6.8元/斤，廣東6.5-6.8元/斤，湖南6.2-6.5元/斤，山東6.2-6.5元/斤，湖北6.2-6.5元/斤，河北6.1-6.4元/斤，北京6.0-6.3元/斤，遼寧5.8-6.1元/斤。
生豬養(yǎng)殖逐漸扭虧 8月上旬以穩(wěn)中適度震蕩為主
豬價小幅下跌，局部微漲或持穩(wěn)。在之前的日報中我們有提到過，受17年冬到18年春極寒天氣影響仔豬成活率偏激，7、8月份生豬出欄量低于理論出欄值，加之當前高溫、高濕天氣影響，生豬疫情突出，生豬供應總量相比前期略有下降，標豬供應偏緊的情況持續(xù)。經歷7月份的兩輪明顯上漲后，生豬養(yǎng)殖逐漸扭虧，目前全國平均每頭商品豬盈利在55元左右。我們預計近期豬價調整幅度不會太大，以穩(wěn)中震蕩調整為主，局部市場漲跌將略顯明顯?？傮w上8月中下旬之前豬價穩(wěn)定為主、適度震蕩，局部有上漲。
生豬價格后市分析
今日豬價呈穩(wěn)中上漲態(tài)勢，上漲地區(qū)有所增加。隨著上周豬價持續(xù)回落，當前豬價整體繼續(xù)下跌空間有限，由于生豬市場標豬供應繼續(xù)走俏，北方局地屠宰企業(yè)為了保質保量不得不再次提價收豬。明天就是8月1號了，規(guī)模大豬場出欄計劃趕在最后一天完成，大部分地區(qū)開始穩(wěn)價出豬，市場出欄量逐步減小中，8月仍是標豬短缺時期，所以近日豬價下行可能性較小，預計短期豬價逐漸慢穩(wěn)定，有望開啟季節(jié)性上漲!
在2018年看來，后市豬價仍有上漲空間，均價雖不理想，但部分地區(qū)高點不排除突破14.5元/千克的可能，但長期看來下半年在豬市可能在12.5元/千克附近震蕩。
具體來看，8、9月標豬供應依舊緊張，消費需求上升，豬價大概率震蕩上行;10-11月豬價有小幅回調壓力，但不會跌至5月的低價;冬至以后臘肉需求上升疊加春節(jié)備貨，豬價將再次反彈。
長遠來看，豬價走勢取決于2018年的產能淘汰力度，而結合前期草根調研情況，今年至今的母豬淘汰數量遠遠不夠。具體來看，2018年上半年仔豬銷售利潤未出現(xiàn)大面積虧損，社會豬場母豬淘汰偏緩慢，以高胎次母豬為主;同時大企業(yè)過去2年投資的項目仍將完成收尾工作，部分產能仍將投產，只是擴張速度明顯放緩。
因此，我們認為行業(yè)風險仍未充分釋放，雖然豬周期中最差的階段大概率過去，但2019年豬價仍有探底風險，尤其關注明年3月-5月的豬價回調風險，2020年或許將迎來行情拐點。
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