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今日豬價(jià)：生豬養(yǎng)殖逐漸扭虧 8月上旬以穩(wěn)中適度震蕩為主
2018年8月1日：全國(guó)各省外三元豬均價(jià)為12.78元/公斤，較昨日下跌0.02元/公斤，較上周同期豬價(jià)(7月24日)上漲0.24元/公斤。今日全國(guó)27省、直轄市范圍內(nèi)，共計(jì)5省份豬價(jià)上漲，17省份豬價(jià)下跌。全國(guó)最高價(jià)為浙江，較昨日下跌0.09元/公斤于13.63元/公斤;全國(guó)最低價(jià)為遼寧，較昨日下跌0.07元/公斤于11.99元/公斤。山西、山東、湖南、江西、廣西與昨日持平。
今日部分地區(qū)豬價(jià)
四川6.2-6.5元/斤，河南6.2-6.5元/斤，江西6.5-6.8元/斤，廣東6.5-6.8元/斤，湖南6.2-6.5元/斤，山東6.2-6.5元/斤，湖北6.2-6.5元/斤，河北6.1-6.4元/斤，北京6.0-6.3元/斤，遼寧5.8-6.1元/斤。
生豬養(yǎng)殖逐漸扭虧 8月上旬以穩(wěn)中適度震蕩為主
豬價(jià)小幅下跌，局部微漲或持穩(wěn)。在之前的日?qǐng)?bào)中我們有提到過，受17年冬到18年春極寒天氣影響仔豬成活率偏激，7、8月份生豬出欄量低于理論出欄值，加之當(dāng)前高溫、高濕天氣影響，生豬疫情突出，生豬供應(yīng)總量相比前期略有下降，標(biāo)豬供應(yīng)偏緊的情況持續(xù)。經(jīng)歷7月份的兩輪明顯上漲后，生豬養(yǎng)殖逐漸扭虧，目前全國(guó)平均每頭商品豬盈利在55元左右。我們預(yù)計(jì)近期豬價(jià)調(diào)整幅度不會(huì)太大，以穩(wěn)中震蕩調(diào)整為主，局部市場(chǎng)漲跌將略顯明顯?？傮w上8月中下旬之前豬價(jià)穩(wěn)定為主、適度震蕩，局部有上漲。
生豬價(jià)格后市分析
今日豬價(jià)呈穩(wěn)中上漲態(tài)勢(shì)，上漲地區(qū)有所增加。隨著上周豬價(jià)持續(xù)回落，當(dāng)前豬價(jià)整體繼續(xù)下跌空間有限，由于生豬市場(chǎng)標(biāo)豬供應(yīng)繼續(xù)走俏，北方局地屠宰企業(yè)為了保質(zhì)保量不得不再次提價(jià)收豬。明天就是8月1號(hào)了，規(guī)模大豬場(chǎng)出欄計(jì)劃趕在最后一天完成，大部分地區(qū)開始穩(wěn)價(jià)出豬，市場(chǎng)出欄量逐步減小中，8月仍是標(biāo)豬短缺時(shí)期，所以近日豬價(jià)下行可能性較小，預(yù)計(jì)短期豬價(jià)逐漸慢穩(wěn)定，有望開啟季節(jié)性上漲!
在2018年看來，后市豬價(jià)仍有上漲空間，均價(jià)雖不理想，但部分地區(qū)高點(diǎn)不排除突破14.5元/千克的可能，但長(zhǎng)期看來下半年在豬市可能在12.5元/千克附近震蕩。
具體來看，8、9月標(biāo)豬供應(yīng)依舊緊張，消費(fèi)需求上升，豬價(jià)大概率震蕩上行;10-11月豬價(jià)有小幅回調(diào)壓力，但不會(huì)跌至5月的低價(jià);冬至以后臘肉需求上升疊加春節(jié)備貨，豬價(jià)將再次反彈。
長(zhǎng)遠(yuǎn)來看，豬價(jià)走勢(shì)取決于2018年的產(chǎn)能淘汰力度，而結(jié)合前期草根調(diào)研情況，今年至今的母豬淘汰數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。具體來看，2018年上半年仔豬銷售利潤(rùn)未出現(xiàn)大面積虧損，社會(huì)豬場(chǎng)母豬淘汰偏緩慢，以高胎次母豬為主;同時(shí)大企業(yè)過去2年投資的項(xiàng)目仍將完成收尾工作，部分產(chǎn)能仍將投產(chǎn)，只是擴(kuò)張速度明顯放緩。
因此，我們認(rèn)為行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)仍未充分釋放，雖然豬周期中最差的階段大概率過去，但2019年豬價(jià)仍有探底風(fēng)險(xiǎn)，尤其關(guān)注明年3月-5月的豬價(jià)回調(diào)風(fēng)險(xiǎn)，2020年或許將迎來行情拐點(diǎn)。
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